i do not own many investment products / because i do not know enough / about what types to invest in, what benefits they have, or how risky they are.

about은 전치사로 쓰여서 뒤에 ing가 오거나 명사가 와야하잖아요

what types ( to invest in ) 여기서 what은 의문형용사, types는 명사, to이하는 수식어

what benefits they have - what 의문형용사, benefits 명사, (that) they have-목적격관계대명사 생략된 형태, 결국 관계대명사

궁금한건

how risky they are 인데요

'얼마나 위험한 지에 대해'라고 교재해설에 나와있어요

그러면 이문장도 about에 걸리는 건데,

risky는 형용사로 쓰이구요 

they are가 수식어로 쓰이려면 관계대명사여야 하는거 아닌가요? 그럼 앞에 선행사가 있어야하구요

how는 어떤 문법으로 쓰인건가요?

how risky they are 에 대한 문장구조에 대해서 설명부탁드려요